Leichte, mediterrane Köstlichkeiten aus frischen Zutaten: Im bedienten Restaurant Sopra, in der 4. Etage, darf jeden Tag bis 20 Uhr mit allen Sinnen genossen werden. Der gesellige Geist wird besonders schön an unserem langen Marmortisch ausgelebt, der Ihnen und (fast) allen Ihren Freunden Platz bietet und zu lebhaften Gesprächen zwischen den Dächern der Innenstadt einlädt. Gut möglich, dass Sie dabei vom Teller Ihres Tischnachbarn naschen dürfen…Auf derselben Etage gibt es eine gemütliche Lounge, die zum Verweilen einlädt. Hier können Sie bis 14 Uhr Essen aus der Selbstbedienung geniessen. Danach wird die Lounge zur Location unseres nächsten Gastro-Coups: der Tea Time.

Il gusto della Toscana

Die Toscana ist der Inbegriff von malerischen Landschaften und international prämierten Weinen. Vom Montag, 25. Juni bis Samstag, 25. August 2018 können Sie sich im Restaurant Sopra kulinarisch wie in der Toskana verwöhnen lassen und für eine Zeit lang in die Ferne schweifen.

Das Menü bietet eine Vielzahl an Köstlichkeiten wie beispielsweise Branzino alla livornese, Prosciutti Toscani oder hausgemachte Cantucci zum Kaffee.

Wir wünschen «buon appetito»

Speisekarte Reservation

Geniessen Sie frische Gerichte von der umfangreichen Speisekarte des Jelmoli Restaurant in der 3. Etage. Täglich wechselnde Gerichte ergänzen die grosse Auswahl an mediterranen, indischen und lokalen Spezialitäten und lassen das Geniesserherz höher schlagen.

Menü vom Dienstag, 17. Juli 2018

Tagesteller:

Italienische Pasta-Pfanne
Penne Rigate an Tomatensugo mit scharfer Salami,
Mozzarella, Peperoncini, Basilikum
und Peperoniwürfel
CHF 17.50

Indien:

Kerala Jinga Masala
Crevetten in Currysauce (VN)
mit Gemüse und Basmatireis
CHF 20.50

Thai:

Gän Panang Gein
Pouletgeschnetzeltes (HU)
mit Gemüse in Panangcurry
dazu Jasminreis
CHF 16.90

Tagespasta:

Pasta
Tortelli gefüllt mit Ricotta und Spinat
an Salbeibutter und Gemüsewürfeln
CHF 17.00

Pasta
Conchiglie Rigate
an Rindsbolognese (CH) mit Petersilie
CHF 17.50

Tagessuppe:

Lauchcremesuppe
CHF 7.00

Sonnenstrahlen auf der Haut, lange Nächte und das Gefühl, der Sommer hört nie auf. Doch bei hohen Temperaturen sehnt man sich nach Abkühlung – ob am Meer, See oder am besten mit einem erfrischenden Drink in der Hand.

Jelmoli hat für Sie einfache Rezepte zusammengestellt, die sofortige Erfrischung garantieren.  

Bei Most Delicious im Jelmoli FOOD MARKET finden Sie alle Zutaten und viele neue Ideen für die ultimativen Summerdrinks. Die passenden Schalen, Krüge und Gläser finden Sie in der Home & Living Welt auf der 3. Etage bei Jelmoli - The House of Brands an der Bahnhofstrasse.

Jelmoli Sommer-Rezepte

Zutaten:

Und so geht’s:
Für den Sirup Kristallzucker mit 100ml Wasser erhitzen. Sobald der Zucker geschmolzen ist, einige Rosmarinzweige hinzufügen und mindestens 10 Minuten ziehen lassen. Danach Rosmarinzweige entfernen und abkühlen.

Einige Melonenstücke in den Gefrierschrank geben. Die restliche Wassermelone pürieren und durch ein Sieb in einen Krug füllen.

Abschliessend das Melonenpüree mit Soda und Limettensaft aufgiessen; Sirup und die gefrorenen Melonenstücke beigeben, in Gläsern anrichten und dekorieren.

Unser Tipp: mit einem Schuss Vodka lässt sich das Getränk ganz einfach zu einem Party-Drink adaptieren.

Zutaten (ergibt ca. 1,7 Liter):

Zubereitung:

Ingwer schälen und fein schneiden. 500ml Wasser mit dem Ingwer und 200 g Zucker aufkochen. Der Zucker soll sich auflösen. Abkühlen lassen.

Ingwersirup mit 200 ml Zitronensaft und 1 Liter Wasser (still oder sprudelnd – je nach Geschmack) aufgiessen.

Vorschlag zum Anrichten: Zitronen waschen und in dünne Scheiben schneiden, zur Limonade hinzugeben.

Für den besonderen Frische-Kick: Geben Sie frische Minzblätter in die Limonade und servieren Sie den Drink eisgekühlt.

Zutaten (für ca. 2 Gläser):

So wird’s gemacht:

Erdbeeren waschen und trocknen. Gemeinsam mit der zerkleinerten Banane pürieren.

Orange auspressen und mit den pürierten Früchten und dem Apfelsaft vermischen.

Crushed Ice/ Eiswürfel in die Gläser füllen, mit dem Smoothie auffüllen, mit frischer Minze verzieren und geniessen!

Tauchen Sie bei La Bottega in eine mediterrane, italienische Genusswelt ein. Das Ambiente erinnert an eine lebhafte Piazza mitten in Italien. Die beiden abwechslungsreichen Tagesmenus sowie die Speisekarte bieten schmackhafte Gerichte aus saisonalen sowie regionalen Zutaten. Das Angebot reicht von feinen Salaten, traditionellen Pizzen bis hin zu frischer Pasta, die Sie in stimmiger Atmosphäre vor Ort oder als Take-Away geniessen können.

Weil nichts besser als frisch hergestellte Pasta schmeckt, gibt’s bei unserer Frischtheke eine grosse Auswahl an köstlichen, hausgemachten Teigwaren-Spezialitäten – das Highlight für alle Pasta-Liebhaber. Lassen Sie sich das Gericht in unserer offenen Küche vor Ihren Augen kreieren oder kaufen Sie die frische Pasta und bereiten Sie sie ganz einfach zuhause zu. Genussvolle Antipasti, feinste Oliven und köstliche Focacce runden das kulinarische Angebot ab.

La Bottegas Kaffeebar lockt mit herrlich duftendem Kaffee, frischen Gipfeli und süssem sowie salzigem Gebäck zum Verweilen an. Nebst dem klassischen italienischen Espresso und den verführerischen Dolci können Sie sich an der Kaffeebar bei einem Aperitif auf den Feierabend einstimmen lassen. Ausserdem wird Frozen Yoghurt aus bester Bio-Qualität angeboten, das mit vollem Geschmack überzeugt. Zusätzlich können Sie verschiedene Toppings wie frische Früchte und Fruchtpürees, Honig und Mini-Marshmallows auswählen.

Erleben Sie die ganze Vielfalt der Cucina Italiana bei La Bottega. Gerne machen wir auf Anfrage exklusive Abend-Events. Lassen Sie sich unter 044 220 46 64 beraten.

Speisekarte

Geniessen Sie donnerstags nach der Arbeit italienisches Flair und besuchen Sie ab 17:00 Uhr unseren «La Bottega-After Work Apéro». Wählen Sie 4 unterschiedliche Anti Pasti Köstlichkeiten (inkl. Gebäck und Dip) aus einem reichhaltigen Buffet sowie einen prickelnden Aperitiv für total CHF 19.-. *

Italien ganz nah – Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Untergeschoss bei La Bottega im FOOD MARKET.

*2. Getränk nach Wahl zu einem Spezialpreis von CHF 6.-

Für Liebhaber von leckeren Fischen, Meeresfrüchten oder Kaviar bietet der Fish Market im Jelmoli FOOD MARKET eine grosse, frische und qualitativ hochwertige Auswahl an.

Täglich frischer Fisch und feinste Meeresfrüchte sowie ein grosses Angebot an genussvollen Eigenprodukten wie Fische im Teig oder genussvolle Fischkreationen am Spiess sind nur ein kleiner Teil des innovativen Sortiments des Fish Markets bei Jelmoli. Die Wildfang-Fische stammen aus einer nachhaltigen und zertifizierten Fischerei, Zuchtfische aus europäischen Qualitäts-Betrieben. Dank hervorragenden Beziehungen zu den Lieferanten bereiten diese viele der Spezialitäten exklusiv für den Fish Market by Prime Fish auf. Bei Fragen zur richtigen Zubereitung können Sie sich an unsere fachkundigen Mitarbeiter wenden, die übrigens alle gelernte Köche sind.

Entdecken Sie täglich frische Fische und feinste Meeresfrüchte im Fish Market by Prime Fish im Jelmoli FOOD MARKET.

In unserem The MARKET GRILL können Sie feinste Köstlichkeiten vom Grill geniessen. Das Besondere: Der aus New York stammende Grill ist in der Schweiz bisher eine Rarität und wird bis zu 800 Grad heiss. Genau das richtige für den besonderen Geschmack und einen perfekten Fleischgenuss.

The Market Grill täglich von 11:30 - 19:30 Uhr für Sie geöffnet.

Speisekarte

Das sorgfältig kuratierte Lebensmittelangebot im Jelmoli FOOD MARKET zählt über 20.000 Spezialitäten aus aller Welt. Darunter sind vermehrt auch Food-Brands aus Zürich zu finden, die mit ihren innovativen und vor allem köstlichen Produkten begeistern.

Frische Drinks für warme Tage

Der Sommer naht. Und der schmeckt noch schöner mit dem richtigen Drink in der Hand. Mit den natürlichen Essenzen von MIKKS gelingen diese jetzt im Handumdrehen. Die frischen, handgemachten Mix-Drinks gibt es in sieben Geschmacksrichtungen. Die jüngst lancierte Sorte «Rhabarber» des Zürcher Start-ups passt mit ihrer süss-säuerlichen Note perfekt in jeden Cocktail.  

Kaffeespezialitäten vom Zürisee

Zürich hat in Sachen Gourmetkaffee ein grosses Repertoire und viel Historie zu bieten. Einige bekannte Namen wie STOLL oder SIROCCO betreiben ihre traditionsreichen Familienbetriebe seit Anfang des 19. Jahrhunderts. Beide Unternehmen haben sich der Produktion feinster Premium Kaffees verschrieben. Die erste Rösterei von CAFFE FERRARI stand bis 1894 sogar an der renommierten Bahnhofstrasse und röstet seinen Kaffee seither nach alter Tradition über dem Kohlefeuer.

Veganer Kickstart in die Grillsaison

Für gute Laune am Grill sorgt ein weiteres Highlight aus der «Zürich Food Brands-Serie»: die TSÜRI SAUCE. Mit dem Allrounder Number 1 und der scharfen Ergänzung aus Habanero Chilis Number 2, hat der Gründer Christian Heusser vegane Steak Saucen lanciert. Vegan deswegen, weil seine Saucen komplett glutenfrei und ohne tierische Produkte hergestellt werden und obendrein ganz köstlich mit Baked Potatoes harmonieren. Die Produktion ist reine Handarbeit. Jede Flasche wird sorgfältig von Hand abgefüllt und mit einer eigenen Nummer versehen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei Jelmoli im FOOD MARKET, Untergeschoss.

Die Traditions-Metzgerei Kauffmann kann auf eine über 210-jährige Expertise zurückblicken. Im Jelmoli FOOD MARKET finden Sie hochwertige Spezialitäten aus den Bereichen Frischfleisch, Charcuterie und Traiteur für den gehobenen Anspruch. Kauffmann-Chefmetzger Peppino Russo und sein Team bereiten täglich frische Gaumenfreuden wie Bistecca alla Fiorentina vom Piomonteser Rind oder feinstes Tartar für Sie zu. Auch ein vielfältiges Sortiment an französischen Geflügelspezialitäten wie Kapaun, Fasan, Wachteln und Rebhühner gibt es zu entdecken.

In unserer Chacuterie werden erlesene Aufschnitt- und Wurst-Köstlichkeiten offeriert, die das Gourmet-Herz höher schlagen lassen. Pata Negra, der Edelschinken aus Spanien, von Iberico Montaraz, der Emmentaler Rohschinken, Buuerehamme und aussergewöhnliche italienische Spezialitäten stehen im Angebot.

Unsere Traiteurabteilung wird Sie durch saisonale Neuheiten und exquisiten Delikatessen begeistern. Hier finden Sie allerfeinste Salate ohne Konservierungsstoffe aus eigener Herstellung. Zu den exklusiven Spezialitäten zählen pikante Flusskrebssalate sowie Bio-Krevettensalate. Das kulinarische Angebot wird durch fünf verschiedene Kaviarsorten, darunter iranischer Beluga Kaviar und Oona Kaviar aus dem Tropenhaus Frutigen, sowie Alaska Rotwildlachs von Degonda ergänzt.

Entdecken Sie Metzgerei Kauffmann im Jelmoli FOOD MARKET. Gerne machen wir auf Anfrage auch Spezialbestellungen.

Als Auguste Fauchon 1886 seinen ersten Kiosk mit Back-Kreationen auf der Place de la Madeleine unweit der Champs-Élysées eröffnete, dauerte es nicht lange, bis er zum Liebling der Modewelt wurde. 130 Jahre Erfolgsgeschichte später beglückt FAUCHON nun die Gäste in der Jelmoli Damenschuhwelt. Das moderne «FAUCHON», Le Café bietet kleine Stärkungen auf höchster Genussstufe – eine Auswahl an Spezialitäten des Hauses von Éclair und Macarons bis zu Gerichten mit geräuchertem Lachs, Foie Gras, ausgewählten Käsen, Salaten, Canapés und raffinierten Sandwiches.

Zum Fauchon le Café Menu>

FAUCHON Tea Time

Geniessen Sie die traditionelle Teekultur im Pariser Flair mit köstlichen Gourmet-Snacks.

FAUCHON Tea Time findet von montags bis samstags von 14.30 bis 18.00 Uhr im FAUCHON Le Café, 2. Etage, statt. Zu einer exquisiten Tasse Tee verwöhnen wir Sie mit diesen Köstlichkeiten von der Etagère:

FAUCHON Tea Time
Etagère mit 1x Macaron, 1x Mini Eclair, 1x Sopra Pâtisserie, 2x Mini-Sandwich (Rauchlachs & Beeftartar), 1xTee (5 verschiedene FAUCHON Teesorten zur Auswahl)
Preis: CHF 19.50

FAUCHON Tea Time Deluxe
Etagère mit 1x Macaron, 1x Mini Eclair, 1x Sopra Pâtisserie, 2x Mini-Sandwich (Rauchlachs & Beeftartar), 1x Tee (5 verschiedene FAUCHON Teesorten zur Auswahl), 1x Champagner (FAUCHON Champagner, rosé)
Preis: CHF 34.50

Bad Hunter, der neue Star unter den Vegi-Anbietern aus Lausanne, erobert jetzt Jelmoli. Die erste Filiale in der Deutschschweiz ist im Jelmoli FOOD MARKET eröffnet worden. Bad Hunter überzeugt mit feinen, frischen sowie gesunden Gerichten, die aus saisonalen und regionalen Zutaten hergestellt werden und zu 100% vegetarisch sind. Gesund sind nicht nur die Produkte, die bei der Zubereitung verwendet werden: Bad Hunter achtet auch auf eine schonende Zubereitung und hohe Nährstoffdichte. So werden die Gerichte weder frittiert, gebraten, gebacken noch grilliert, sondern lediglich gedämpft. Auch unnötige Zusätze wie Fett, Salz und Zucker werden auf ein Minimum reduziert.

Von Kale-Wraps über Linsen-Suppe bis zu frischen Frucht-Smoothies, bei Bad Hunter wird eine grosse Auswahl an gesunder «Supernahrung» geboten. Hier findet jeder die perfekte Take-Away-Option für Lunch oder Dinner.

Öffnungszeiten: Montag bis Samstag, 11:00 bis 19:00 Uhr

Zum Bad Hunter Menu>

Speisekarte

Geniessen Sie die schmackhaften Gerichte von Bad Hunter jetzt im Jelmoli FOOD MARKET.

Ob für den kleinen oder grossen Hunger, im New Wave reiten Sie die richtige Welle. Die unterschiedlichen Stände bieten eine grosse Auswahl an frischen Salaten, feinen Pastas, asiatischen Reisgerichten sowie vegetarischen und veganen Spezialitäten. New Wave ist der Spezialist für anspruchsvolle Schnellverpfleger im Jelmoli FOOD MARKET.

Hong Kong Food Paradise

Von Thai Salat über Fisch Wok bis hin zu Frühlingsrollen – im Hong Kong Food Paradise werden für Fans der asiatischen Küche Food-Träume wahr. Unternehmen Sie eine Reise durch die asiatische Genusswelt und lassen Sie sich mit thailändischen, chinesischen, indischen oder japanischen Spezialitäten verwöhnen.

INDIA WORLD

INDIA WORLD heisst frisches, indisches Essen. Es verbindet die richtigen Zutaten und Proportionen mit dem Besten Gemüse und Fleisch aus Europa, frei von Glutamat und Gluten. Auf dem Menü stehen eine Vielzahl an indischen Curries, frischem Naan Brot, Tandoori-Spezialitäten aus dem Tandooriofen, frische Samosa's, vegan- und vegetarische Spezialitäten, kühlen Mango Lassie und Chai-Tee.

Bad Hunter

Der Vegi-Star aus Lausanne hat im Jelmoli FOOD MARKET seine erste Filiale in der Deutschschweiz eröffnet. Leckerein wie Kale-Wraps, Broccolisuppe oder Fenchelsalate laden vor Ort oder als Take-Away zum Schlemmen ein. Hier geht's zu weiteren Infos samt Bad Hunter-Menü.

Öffnungszeiten New Wave:

Montag bis Samstag, 11:00 bis 19:00 Uhr

Bei «Most delicious by Jelmoli» finden Sie täglich frisches, feines und gesundes von A wie Apfel und Artischocken, über M wie Mango und Morcheln bis Z wie Zwetschgen und Zucchetti. Most Delicious wird in Zusammenarbeit mit Walti und Christian Keller geführt. Vater und Sohn sind zusammen seit über 50 Jahren im Früchte- und Gemüsegrosshandel tätig und haben sich so ein unvergleichliches Netzwerk zu den weltweit besten Lieferanten aufgebaut. Auf den Thresen kommt nur frisches Gemüse und Obst, das nach hohen Qualitätsansprüchen ausgesucht wurde: authentisch hergestellte Produkte, saisonal aktuell und hochwertig. Eine Saftbar mit frisch zubereiteten Juices und leckeren Smoothies liefert Vitamine in vielen köstlichen Geschmacksrichtungen.

Von knackig bis saftig: Entdecken Sie das täglich frische Obst und Gemüse von «Most Delicious by Jelmoli» im FOOD MARKET.

Mehrmals täglich frische Sushi und Sashimi – das garantiert Nippon seit über zehn Jahren. Vom Sushi-Essig bis zur Sojasauce wird fürs vollumfängliche Erlebnis der japanischen Küche alles handgemacht und nach geheimen Hausrezepten verfeinert. Die überwiegend japanischen Mitarbeiter erwarten Sie im FOOD MARKET mit asiatischen Köstlichkeiten, die Sie als Take-Away oder vor Ort à la Carte geniessen können. Empfehlung: die Überraschungsmenüs Matsu mit Sushi und Ume mit Sashimi.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im FOOD MARKET.

Die Trinkkokosnüsse des Schweizer Startups CooCooNoot kommen frisch von den Palmen aus Thailand. Und mit frisch ist effektiv frisch gemeint: Ab der Ernte vergehen weniger als drei Tage bis die Koskosnüsse den Jelmoli FOOD MARKET erreicht haben.  Innerhalb eines Tages ist die Kokosnuss gepflückt und verarbeitet, anschliessend werden sie zum Flughafen gefahren und mit einem Direktflug in die Schweiz geliefert. Es sind die kurzen Lieferwege und optimale Zeitplanung des Startups, welche die Frische des Produktes ermöglichen.

Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein gehen bei CooCooNoot Hand in Hand. Die Kokosnüsse wachsen auf OnceCert zertifierten Bio-Farmen in Provinzen rund um Bangkok.  Dort wird auf die Verwendung jeglicher Pestizide verzichtet. Die natürliche Anbauweise hinterlässt so den Kokosnüssen einen intensiven Geschmack. Der Umwelt zuliebe werden die Koskosnüsse ohne Plastikverpackung in die Schweiz geliefert.

Erhältlich sind die frischen, intensiv schmeckenden Kokosnüsse von CooCooNoot beim Jelmoli FOOD MARKET. Wenn Sie mögen, können Sie auch, wie es in Thailand üblich ist, nach dem Trinken des Kokonusswassers das Kokosfleisch der Frucht geniessen. Die perfekte Erfrischung für die heissen Sommertage.

Bereits der verrückte Hutmacher von Alice im Wunderland sagte: «It’s always tea time!». Wir stimmen ihm natürlich zu. Tea Time ist nämlich eine britische Tradition, die wir jeder Zeit gern mitmachen.Und zwar am liebsten mit der «Alice in Wonderland»-Teelinie von Whittard of Chelsea.

Die Alice-Kollektion feiert das britische Ritual des Teetrinkens. Dafür eignen sich die populärsten Teekreationen von Whittard wie «Earl Grey» oder «English Rose», die in der Linie enthalten sind. Teil der Alice-Linie sind auch feinste Biscuits und Shortbreads, die an keiner Tee-Party fehlen dürfen. Abgerundet wird das Sortiment durch wunderschönes Porzellangeschirr, das exklusiv für Whittard entworfen wurde und mit den originalen Illustrationen von Lewis Carrols‘ Alice im Wunderland verziert ist.

Laden Sie jetzt zu Ihrer eigenen Tee-Party ein mit den edlen Tassen, zierlichen Cups, ausgefallenen Tellern sowie den ureigenen Teemischungen und den erlesenen Shortbreads von Whittard of Chelsea.

Entdecken Sie die limitierte «Alice in Wonderland»-Kollektion von Whittard of Chelsea jetzt im Jelmoli FOOD MARKET.

Ganz nach dem Geschmack der Queen — Fortnum & Mason kultiviert die britische Lebensart.

Die Briten mögen Eau de Nil, ein blasses Grün mit leichtem Gelbanteil, das dem trüben Wasser des Nils ähnelt und besonders beim Adel beliebt ist – wer erinnert sich nicht an das Ensemble aus fliessender Seide, welches Camilla Parker Bowles anlässlich ihrer Hochzeit mit Prinz Charles trug. Möglicherweise liess sie sich von der Signature Farbe des Feinkost-Kaufhauses Fortnum & Mason inspirieren. Dieses residiert seit mehr als zweihundert Jahren im Haus Nummer 181 am Londoner Piccadilly und trägt schon von aussen sein Gespür für den passenden Stil zu allen Arten von Anlässen zur Schau: In den blassgrün gerahmten Vitrinen sind zu jeder Jahreszeit kunstvolle Dekorationen zu bewundern, etwa ein Karussell mit Teedosen, ein üppig gedeckter Tisch à la «Alice im Wunderland» oder ein Eisberg mit Champagnerflaschen und allerlei Süssem.

Wer durch die schwere Schwingtür aus dunklem Mahagoniholz getreten ist, taucht in eine Welt der kulinarischen Genüsse ein, die kaum einen Wunsch unerfüllt lässt. Dieses hohe Ziel setzte sich 1707 der Gründer William Fortnum, der als Diener am Hof der damals regierenden Queen Anne angestellt war. Mit Geschäftssinn verkaufte er die nur halb abgebrannten Kerzen aus dem Palast und sammelte so das Startkapital für seinen ersten Lebensmittelladen. Als Partner gewann er seinen Freund Hugh Mason. Anfangs machten sie mit ihrer Spezialität Scotch Eggs, einem gekochten, mit Hackfleisch ummantelten Ei, von sich reden, und zwei Generationen später wurden die ersten Baked Beans bei Fortnum & Mason produziert.

Seit einigen Jahren expandiert das Traditionshaus, die Produkte sind nun auch ausserhalb Grossbritanniens erhältlich. Der Zürcher Department-Store Jelmoli zählt zu den Glücklichen, die einen der raren Corner führen dürfen. In einem speziell dekorierten Bereich im Food Market sind unter anderem die zahlreichen Teesorten erhältlich. Im berühmten Salon in London werden 45 serviert –  zu warmen Scones mit Clotted Cream und Konfitüre. Das gefiel auch der Queen, als sie den Diamond Jubilee Tea Salon 2012 nach seiner Renovierung einweihte.

Eine grosse Auswahl an Produkten von Fortnum & Mason findet man in der Schweiz exklusiv bei Jelmoli im Food Market im Untergeschoss.

Text: Christine Marie Halter-Oppelt

Sie haben Fragen zum FOOD MARKET, möchten unseren Lieferdienst in Anspruch nehmen oder einen persönlichen Beratungstermin vereinbaren? Unser Kundendienst steht Ihnen für jedes Anliegen jederzeit unter kundendienst@jelmoli.ch und 044 220 44 11 gerne zur Verfügung.

Fragen und Bestellungen rund um unsere Geschenkkörbe nehmen wir gerne unter food.market@jelmoli.ch entgegen.

Am Food Services Counter sind wir während den Öffnungszeiten für Sie da oder unter 044 220 42 16 können Sie uns auch direkt erreichen.

Im Mövenpick Weinkeller im FOOD Market gibt es eine feine Auswahl an über 800 erstklassigen Weinen und 300 verschiedenen Spirituosen aus aller Welt. Diese Riesenauswahl lässt das Herz eines jeden Weinkenners und alle die es werden möchten höher schlagen. Eine Reihe von ausgesuchten Produzenten werden exklusiv vertreten. Besonders bei Weinen aus Bordeaux, USA und Südamerika, sowie bei Sonderformaten (Kleinflaschen oder Grossformaten) ist Mövenpick Wein führend. Eine professionelle und individuelle Fachberatung ist das A und O. Hier wird ein kundenfreundlicher Service gross geschrieben. Domenico Calabrò und sein Team zeichnen sich durch erstklassiges Weinwissen aus und beraten Sie kompetent bei der Auswahl Ihrer Weine. Im Mövenpick Weinkeller im FOOD Market können jeden Tag kostenlos mindestens 20 Weine, an Degustationstagen sogar bis zu 70 Weine degustiert werden.

Entdecken Sie die besten Tropfen im Mövenpick Weinkeller im Jelmoli FOOD MARKET.

Er zählt zu den besonderen Attraktionen des Jelmoli FOOD MARKET: Der schweizweit erste Käse-Humidor, entwickelt vom natürli-Gründer Fredy Bieri. Seit vielen Jahren produziert natürli hochwertige, regionale Milch- und Käsespezialitäten mit viel Freude und Liebe zum Detail.

Der begehbare Käsekeller aus lokaler Kernbuche, Tuffstein und Glas ist mit rund 250 auserlesenen Käsen aus der Region Zürich, Frankreich, Italien, England und Spanien bis unter die Decke gefüllt. Bei konstant perfekter Temperatur lagern hier die schmackhaftesten Juwelen. Zum Angebot von natürli tragen 23 nachhaltig produzierende Käsereien aus dem Zürcher Oberland bei. Die hochwertigen Milch- und Rohmilchprodukte bringen nicht nur Käseliebhaber zum Schmelzen.

Entdecken Sie die Schätze aus dem Käsekeller von natürli im Jelmoli FOOD MARKET.

Vorhang auf für die grosse Schaubäckerei Buchmann, in der Sie dem Bäcker den ganzen Tag bei der Arbeit zuschauen können. In der herrlich duftenden Backstube können Sie das feine, frisch gebackene Brot und die leckeren Backwaren quasi direkt aus dem Ofen kaufen. Frischer geht es nicht mehr. Im Angebot finden Sie nebst feinem Brot und köstlichen Brötchen auch verschiedene Snacks und Mahlzeiten wie handgemachte Sandwiches, frische Salate sowie auch Süssbackwaren und Patisserie für den süssen Hunger zwischendurch. Selbstverständlich können Sie die Köstlichkeiten der Bäckerei Buchmann auch direkt vor Ort geniessen – an der eigenen Bar bei einem aromatischen Kaffee.

Entdecken Sie die herrlich duftenden, frischen Backwaren von Buchmann im Jelmoli FOOD MARKET.