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Jelmoli FOOD MARKET

Im FOOD MARKET finden Sie Köstlichkeiten aus der Region und aus aller Welt. Unsere Spezialisten, die in ihren kulinarischen Bereichen zu den Besten gehören, offerieren Ihnen mit Leidenschaft und Know-how erlesenste Delikatessen. Entdecken Sie den Jelmoli FOOD MARKET im Untergeschoss bei Jelmoli und lassen Sie sich mit feinsten Gaumenfreuden verwöhnen.

Natürli Zürioberland AG

Er zählt zu den besonderen Attraktionen des Jelmoli FOOD MARKET: der schweizweit erste Käse-Humidor, entwickelt vom natürli-Initiator Alfred Bieri. Der begehbare Käsekeller aus lokaler Kernbuche, Tuffstein und Glas ist mit rund 250 erlesenen Käsesorten aus der Region Zürich, Frankreich, Italien, England und Spanien bis unter die Decke gefüllt. Zum Angebot von natürli tragen 23 ökologisch produzierende Käsereien aus dem Zürcher Oberland bei. Käseliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten.

La Bottega: Mehr Italianità gibt es nur in Italien

Eine mediterrane, überwiegend italienische Genusswelt finden Sie bei La Bottega. Spezialitäten wie Olivenöl, feinster Balsamico-Essig oder Teigwaren kommen von über 50 handarbeitenden Produzenten aus Italien, die ihre Rezepte von Generation zu Generation weitergeben. Eine herrlich duftende Kaffeebar, eine Tapas-Apéro-Bar, eine grosse Auswahl an Frozen Yogurts, eine Olivenölinsel sowie frisch produzierte Focacce, Pizzen und Pasta, die man vor Ort oder als Take-Away geniessen kann, runden das kulinarische Angebot von La Bottega ab.

Frozen Yoghurt by La Bottega

Das Frozen Yogurt by La Bottega überzeugt mit vollem Geschmack und wenig Fett. Es erwartet Sie ein Frozen Yogurt aus bester Schweizer Bio-Qualität mit einer riesigen Auswahl an Toppings, u.a. frische Früchte und Fruchtpürees, Honig, Basler Läckerli und Mini Marshmallows. Im Winter werden heisse Toppings offeriert.

Bäckerei Buchmann

Willkommen bei der Schaubäckerei Buchmann, in der Sie dem Bäcker den ganzen Tag bei der Arbeit zuschauen und das frische Brot quasi direkt aus dem Ofen kaufen können. Neben frischem Brot und herrlich duftenden Brötchen umfasst das Angebot auch Sandwiches, Salate, Süssbackwaren und Pâtisserie. Selbstverständlich können Sie die Köstlichkeiten auch vor Ort geniessen – an der eigenen Bar bei einem aromatischen Kaffee.

Metzgerei Kauffmann

Die Traditions-Metzgerei Kauffmann kann auf über zwei Jahrhunderte Expertise zurückblicken. Im Jelmoli FOOD MARKET finden Sie hochwertige Spezialitäten aus den Bereichen Frischfleisch, Charcuterie und Traiteur. Chefmetzger Peppino Russo und sein Team bereiten täglich frische Produkte wie etwa gefülltes Rindsbistecca oder feinstes Tartar zu. In der Charcuterie ist Produzent Negroni der Meister der Salami und Parmaschinken. Französische Geflügelspezialitäten, Terrinen und Pasteten sowie hausgemachte Saucen ergänzen das umfangreiche Angebot.

Fish Market by Prime Fish

Täglich frischer Fisch und feinste Meeresfrüchte sowie ein grosses Angebot an genussvollen Eigenprodukten wie Fische im Teig oder auserlesene Fischkreationen am Spiess sind nur ein kleiner Teil des innovativen Sortiments. Die Wildfang-Fische stammen aus einer nachhaltigen und zertifizierten Fischerei, Zuchtfische aus europäschischen Qualitäts-Betrieben. Dank den hervorragenden Beziehungen zu den Lieferanten bereiten diese viele Spezialitäten exklusiv für Fish Market by Prime Fish auf. Bei Fragen zur richtigen Zubereitung wenden Sie sich an unsere fachkundigen Mitarbeiter, die übrigens alle gelernte Köche sind.

Most Delicious – frisch, fein und gsund

Bei Christian und Walti Kellers «most delicious» finden Sie täglich frisches, feines und gesundes von A wie Apfel und Artischocken, über M wie Mango und Morcheln bis Z wie Zwetschgen und Zucchetti. Vater und Sohn sind zusammen seit über 50 Jahren im Früchte- und Gemüsegrosshandel tätig und haben sich so ein unvergleichliches Netzwerk zu den weltweit besten Lieferanten aufgebaut. . Die Produkte sind saisonal aktuell, täglich frisch und werden höchsten Qualitätsansprüchen gerecht. Eine Saftbar mit frisch zubereiteten Juices und leckeren Smoothies liefert Vitamine in vielen köstlichen Geschmacksrichtungen.

Mövenpick Wein

Ein erstklassiges Sortiment und exklusive Raritäten – dafür steht Mövenpick Wein seit Jahrzehnten. Im Mövenpick Weinkeller im FOOD MARKET gibt es eine erlesene Auswahl von über 600 erstklassigen Weinen zu entdecken. Das Herzstück des Shops bildet der einzigartige Raritätenraum mit kostbaren Schätzen aus aller Welt. Lassen Sie sich in der Weinboutique von den Mövenpick-Experten kompetent beraten.

Nippon Sushi

Mehrmals täglich frische Sushi und Sashimi – das garantiert Nippon seit über zehn Jahren. Vom Sushi-Essig bis zur Sojasauce wird fürs vollumfängliche Erlebnis der japanischen Küche alles handgemacht und nach geheimen Hausrezepten verfeinert. Die überwiegend japanischen Mitarbeiter erwarten Sie im FOOD MARKET mit asiatischen Köstlichkeiten, die Sie als Take-Away oder vor Ort à la Carte geniessen können.

FOOD MARKET - Das Eigenlabel von Jelmoli

Für beste Qualität und Frische bürgt – neben dem Angebot unserer Food-Spezialisten – auch das Eigenlabel von Jelmoli: Unter dem Etikett «FOOD MARKET» erwartet Sie mediterrane Feinkost wie Tartufi, Olivenöle, Pesto, Pasta und vieles mehr.