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Nuestros restaurantes y bares

Disfrute de un momento de descanso con delicias culinarias en Jelmoli. Desde una cocina mediterránea ligera y exquisiteces a la parrilla, sushis, creaciones veganas y sándwiches preparados con gran cariño hasta manjares franceses o estupendas golosinas. Nuestros cocineros crean momentos culinarios estelares tanto para los que tienen muchas ganas de comer como para los que desean más bien un pequeño refrigerio.


 

Restaurante Sopra

Manjares mediterráneos ligeros hechos con ingredientes frescos: En la cuarta planta, en el Restaurante Sopra con servicio a la carta, diariamente hasta las 20:00h se puede disfrutar con todos los sentidos. El grato ambiente se vive con particular belleza en nuestra larga mesa de mármol que le ofrece a usted y a (casi) todos sus amigos espacio suficiente y les invita a charlar animadamente entre los tejados del centro de la ciudad. Es muy posible que pueda probar las delicias del plato de los otros comesales... En la misma planta hay un lounge acogedor que invita a quedarse a disfrutar un buen rato. Ahí puede degustar sus comidas en el autoservicio abierto hasta las 14:00 h. Después de esa hora, el lounge se convierte en el escenario perfecto para disfrutar de la hora del té.

 


 

Restaurante y Bar Jelmoli

Saboree los platos recién preparados del extenso menú del Restaurante Jelmoli en la tercera planta. El menú cambia cada día complementando la gran selección de especialidades mediterráneas, indias y locales para que el corazón de los sibaritas lata con mayor alegría.

 


 

The Market Grill

En nuestro The MARKET GRILL puede disfrutar los más finos platos a la parrilla. El toque especial: la parrilla original de Nueva York es un modelo casi único en Suiza, ¡y genera un calor de hasta 800 grados! Justo lo que se necesita para conferir un sabor especial y asegurar el deleite perfecto de los platos con carne.

 


 

La Bottega

En La Bottega podrá sumergirse en el mundo del placer mediterráneo italiano. El ambiente evoca las sensaciones de una animada piazza en el centro de Italia. Tanto los dos variados menús del día como la carta ofrecen platos suculentos hechos con ingredientes regionales o de temporada. La oferta se extiende desde ricas ensaladas y pizzas tradicionales hasta pasta recién preparada que puede saborear en el armonioso ambiente del lugar o llevarse a casa.

Puesto que no hay nada más sabroso que una pasta recién hecha, en nuestro mostrador de productos frescos hay una gran selección de especialidades de ricas masas caseras – el plato culminante para todos los amantes de la pasta. Pídales que elaboren sus platos ante sus ojos en nuestra cocina abierta o compre la pasta recién hecha y cocínela simplemente usted mismo en su casa. Exquisitos antipastos, las más selectas aceitunas y ricos panes estilo focaccia redondean esta oferta culinaria.

La cafetería de La Bottega seduce con cafés de espléndidos aromas, croissants suizos recién hechos y productos de panadería dulces y salados que invitan a quedarse un buen rato. Junto con el clásico café expreso italiano y los deliciosos dulces, esta cafetería le brinda la oportunidad de deleitarse con un aperitivo que le pondrá en sintonía con la velada. Además, se ofrece yogur helado de la mejor calidad Bio que convence con todo su sabor. También podrá elegir entre diferentes toppings para el yogur como frutas frescas o purés de fruta recién elaborados, miel o minimalvaviscos.

Experimente toda la variedad de la cocina italiana en La Bottega. Previa solicitud, podemos organizar eventos exclusivos para cualquier velada. Llámenos al +41 44 220 46 64 para obtener el mejor asesoramiento.

 


 

Bad Hunter

Bad Hunter, la nueva estrella de Lausana entre los proveedores de comida vegetariana, ahora también conquista Jelmoli. La primera filial en la Suiza de habla alemana ha abierto sus puertas en el FOOD MARKET de Jelmoli. Bad Hunter gana adeptos con sus ricos platos, tan frescos como saludables elaborados con ingredientes de temporada y regionales, además de 100% vegetarianos. El sello de lo saludable no solo se extiende a los productos, sino también a su preparación: Bad Hunter se esfuerza por preparar los alimentos evitando modificar sus cualidades naturales y presta especial atención a lograr una alta concentración de nutrientes. Por ello, solo se ofrecen platos cocinados al vapor; nada de freír, asar, hornear ni cocinar a la parrilla. De igual modo, en Bad Hunter se reduce al mínimo el uso de aditivos innecesarios como grasa, sal y azúcar.

Desde rollitos de kale y sopas de lentejas hasta smoothies de frutas frescas, en Bad Hunter se ofrece una gran selección de «superalimentos» saludables. Aquí se encuentra la opción perfecta de comida para llevar a la hora del almuerzo o la cena.

 


 

Comida para llevar en New Wave

Bien se tengan muchas o pocas ganas de comer, en New Wave la satisfacción es cosa segura. Los diferentes estands ofrecen un gran surtido de ensaladas frescas, deliciosas pastas, platos asiáticos a base de arroz, sin olvidar las especialidades vegetarianas y veganas. New Wave es el especialista en restauración rápida de alta calidad en el FOOD MARKET de Jelmoli.

Big One

Como parte del área de New Wave, Big One es el punto de encuentro para todos los que adoran la cocina turca en sus múltiples facetas. El Sr. Bingöl y su equipo ofrecen refinadas variaciones de panes de pita, pepitos y empanadas börek. Además, hay jugosas hamburguesas y una amplia oferta de platos de pasta recién preparada.

Hong Kong Food Paradise

Desde ensaladas thai y platos de pescado al wok hasta rollitos de primavera – en Hong Kong Food Paradise se hacen realidad los sueños de los amantes de la cocina asiática. Emprenda un viaje al mundo del deleite gastronómico asiático y déjese mimar con especialidades tailandesas, chinas, indias o japonesas.

 


 

FAUCHON Le Café

Cuando en 1886 Auguste Fauchon inauguró su primer quiosco con creaciones horneadas en la Place de la Madeleine a pocos pasos de los Campos Elíseos, no le hizo falta mucho tiempo para convertirse en el favorito del mundo de la moda. Tras una historia de éxitos que se prolonga ya 130 años, FAUCHON hace felices ahora a quienes compran en las tiendas dedicadas al calzado femenino en Jelmoli. El moderno «FAUCHON», Le Café ofrece pequeños refrigerios para el más alto nivel de disfrute: una selección de especialidades de la casa desde petisús y macarons hasta platos con salmón ahumado, foie gras, quesos selectos, ensaladas, canapés y sándwiches refinados.

 


 

Panadería Buchmann

Se levanta el telón para el gran espectáculo Buchmann en el que puede observar al panadero mientras realiza su trabajo a lo largo de toda su jornada. En la tahona repleta de magníficos aromas se pueden comprar panes deliciosos y demás productos de panadería prácticamente en el momento en que salen del horno. Es imposible ofrecer algo más fresco. Ahí encontrará también, al lado de exquisitos panes y ricos panecillos, sándwiches, ensaladas, dulces y pasteles horneados. Huelga decir que estas exquisiteces de Buchmann también pueden disfrutarse directamente en el sitio, en el bar propio mientras se saborea un aromático café.

Descubra el magnífico olor de los productos horneados de Buchmann en el FOOD MARKET de Jelmoli.