Der marmite youngster Finaltag

Im Jelmoli Food Market
Am Montag, 23. September 2019 geht es im Jelmoli Food Market heiss zu und her. Dann sind nämlich die vielversprechendsten Gastrotalente des Landes am Werk und kochen um den Titel «marmite youngster 2020» in den Kategorien Küche und Pâtisserie.
Bereits zum zweiten Mal findet der Finaltag im Jelmoli Food Market statt. Dabei bereiten die Top 5 der beiden Kategorien ihre Kreationen live vor Publikum zu. Seien Sie dabei und feuern Sie die Jungtalente an oder verfolgen Sie das Spektakel auf unserem Jelmoli Instagram Kanal.
Jedes Jahr sucht das Kulinarikmagazin marmite die vielversprechendsten Jungköche, die grössten Servicetalente und seit letztem Jahr auch die kreativsten Pâtissières der Schweiz. Der Finaltag der Kategorien Küche und Pâtisserie findet am 23. September im Jelmoli Food Market statt. Dabei bereiten die Top 5 der beiden Kategorien ihre Kreationen live vor Publikum zu. Das diesjährige Wettbewerbsthema lautet «New Swiss Cuisine – Limitless since 1959». Somit liegt der Schwerpunkt auf der «neuen Schweizer Küche», der keine Grenzen gesetzt sind. Das Ziel des marmite youngsters ist es, Talente zu erkennen, Handwerk zu fördern und die Karrieren sowie das Netzwerk des Gastronachwuchses zu stärken. Damit ist der marmite youngster einer der wichtigsten Nachwuchswettbewerbe für Talente.

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