Buch «Helvetia Vegetaria- Vegetarische Rezepte aus der Schweiz»

carlo bernasconi

Buch «Helvetia Vegetaria- Vegetarische Rezepte aus der Schweiz»

CHF 49.90

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Helvetia Vegetaria

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Produktbeschreibung

Das erste Kochbuch zur vegetarischen Küche der Schweiz: Ein Standardwerk mit 150 traditionellen und zeitgemässen Rezepten. Pikante und süsse Klassiker: Rösti, Fondue, Älplermagronen, Capuns, Aufläufe, Gratins, Wähen, Rüeblitorte, Merängge. Hintergrundwissen: mit informativen Texten zu den Gerichten und der vegetarischen Tradition der Schweiz.

Hauptmerkmale

Abmasse Höhe: 29cm

Abmasse Länge: 20.5cm

Einsatzbereich: Küche

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Hinweise: Seitenanzahl: 264

Details: Gewicht: 1162g

Lieferantenbeschreibung

4. Auflage, 2021 Einband: Halbleinen Umfang: 264 Seiten Gewicht: 1162 g Format: 20.5 cm x 29 cm